Pannacotta. Approfondiamo in 6 passi questa ricetta velocissima.
Ci ho messo un pó a decidermi di fare un post sulla pannacotta, perché, come altri piatti che per me hanno un valore affettivo, trattarli...
Crêpes. Dolci o salate, una ricetta che non dimenticherete.
Uno degli obiettivi che mi sono sempre prefissato in cucina è quello di non essere schiavo delle ricette. Leggere venti volte gli...
Meringhe, quelle francesi. Un modo pratico.
Da bambino le trovavo troppo dolci, impossibili da mangiare senza l'aiuto di un accompagnamento. La loro massima espressione per quanto...
Mousse di cioccolato al rum. Con e senza uova, la ricetta veloce.
I dolci al cucchiaio sono decisamente i miei preferiti. Le consistenze gelatinose mi danno grande soddisfazione sia da mangiare che da...
