Sauté di cozze. Non ci credo che non ho dato prima questa ricetta!
Soprattutto l'estate sono capace di mangiare un Kg di cozze anche da solo, pane incluso. Per me il sauté o l'impepata sono solo l'inizio...
Guazzetto di molluschi. Veloce e di sicuro effetto.
Ogni qual volta mi trovo a leggere una ricetta di questo tipo, trovo una sfilza di ingredienti che mi vedono costretto a strane...
