Alici fritte su crema di cavolfiore e pinoli con porro fritto e fiore croccante.
Ho presentato nei mesi scorsi le varie preparazioni che coinvolgono questo piatto che mi é venuto in mente per colorare la presentazione...
Cime di cavolfiore gratinato.
Uno shot di finger food, un side fatto a chips dallo stile pittoresco o un take away veggie! E adesso che ho sfoggiato un po' di inglese...