La ricetta contadina del prosciutto d'anatra. Perché l'anatra non é solo all'arancia
Forse un salume piú diffuso in francia, ho avuto modo di assaggiarlo sia in italia che all'estero in versioni diverse ed erano mesi che...
Bistecca: Le 10 regole per una cottura perfetta!
Tengo a precisare che la cottura della carne é un argomento scottante...:-) Scusate la battutaccia. Ricomincio. Come dicevo, si tratta di...